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2019년 제2회 축산물 위생교육 실시(5/17)
우리협회는 아래와 같이 축산물 위생교육을 실시하였습니다.
- 아 래 -
가. 일시 : 2019.5.17(금), 09:30 ~ 16:30
나. 장소 : 양재 aT센터 미래로룸II
다. 행사명칭 : 축산물 위생교육
라. 교육과목 : 1. 축산물 위생관리법의 이해
2. 작업장 위생관리
3. 개인위생 및 식중독예방
4. 축산물의 가공기준 및 성분규격
5. 축산물의 표시기준
6. HACCP 개요
마. 교육강사 : 이성훈 전문위원
바. 교육수료 : 신규영업자 과정(24명), 행정처분영업자 과정(1명)