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2019년 제6회 축산물 위생교육 실시

한국식품안전협회
2019-11-22
조회수 70

우리협회는 아래와 같이 축산물 위생교육을 실시하였습니다.


- 아 래 -


가. 일시 : 2019.11.21(목), 09:30 ~ 16:30

나. 장소 : 양재 aT센터 미래로룸II

다. 행사명칭 : 축산물 위생교육

라. 교육과목 : 1. 축산물 위생관리법의 이해

                          2. 작업장 위생관리

                          3. 개인위생 및 식중독예방

                          4. 축산물의 가공기준 및 성분규격

                          5. 축산물의 표시기준

                          6. HACCP 개요

마. 교육강사 :  김동술 부회장, 이성훈 전문위원

바. 교육수료 : 신규영업자 과정(24명), 기존영업자(3명), 행정처분영업자 과정(1명)


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