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식품안전 365 <제 373호>

한국식품안전협회
2019-07-11
조회수 16

1. 법령 및 정책

 ① 위생등급제 평가체계 및 평가항목 개선 등 ☞ 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」 일부 개정고시(안) 행정예고 

           <출처: 식약처>      

 


2. 식품위해정보

 ① [회수·판매중지]    

   1) 네이처퓨어코리아(주) '안티콜레스테롤K' - 총 모나콜린K 함량시험 부적합  

        <출처: 식품안전나라>     



3. 교육 및 세미나 일정

  ① 축산물 위생교육(On-line) : 1 ~ 12월 

      ※ 매월 교육이수자 5명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다.

           <출처: 한국식품안전협회>

 

  ②  한국식품산업진흥포럼, ‘일반식품 기능성 표시 허용 식품산업계 대응과 역할’ 개최 - 7.19(금) 14:00, aT센터 세계로룸 

            <출처: 식품저널>

 

 

4. 협회 소

 


5. 회원사 소식

 ①  [한국쓰리엠㈜ 최승호] - 식중독균 검사법은 정확하고, 검사장비는 까다로운 검증 거쳐야[식중독균 검사법의 검증과 위해] PCR이라고 다 같은 PCR인가? 

          <출처: 식품저널>

 

 ② ㈜대평 주요제품 - 스테비아/감초 추출물/기타 원료 등 

          <출처: (주)대평>

 


6. 참고 사항

  ① [신간 안내]    

    △ 식품위생관계법규 해설(광문각)

       ☞ 저자 : 식품위생법규 편찬위원회

        발행일 : 2019. 7. 15

           <출처: 광문각> 

 

 

 

 

 

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