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식품안전 365 <제 428호>

한국식품안전협회
2019-10-01
조회수 53

1. 법령 및 정책

 ①  식품접객업소를 위한 위생적 조리기준 안내서

              <출처: 식약처> 

 

 

2. 식품위해정보

  독일 Refresco Deutschland GmbH사, 병파열 위험으로 탄산 사과음료 회수    

             <출처: 식품안전정보원>  

 

 

3. 교육 및 세미나 일정

 ① 축산물 위생교육(Off-line) : 10.17(목), aT센터 미래로룸I 

               <출처: 한국식품안전협회>


  ②  식품저널, 「지속가능 글로벌 식품산업 인사이트」 컨퍼런스 개최 - 10.24(목) 08:40 ~ 12:00, aT센터 그랜드홀 

                <출처: 식품저널>


  ③ 축산물 위생교육(On-line) : 1 ~ 12월 

       ※ 매월 교육이수자 5명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다.

               <출처: 한국식품안전협회>

     

 

4. 협회 소식




5. 회원사 소식

  SPC그룹, 토종 효모ㆍ유산균 혼합 제빵용 발효종 개발…상품화 성공 

               <출처: 식품저널>

  

  ② ‘KOTITI 시험연구원 창원 시험분석센터’ SK테크노파크서 개소 

                <출처: 기계신문>

  

 

6. 참고 사항

 ①  달걀 산란일자 표시 시행 한 달, 시장 정착   

                <출처: 식약처>


   ② 국민청원 안전검사제, ‘단백질 보충제’ 검사한다 

                 <출처: 식약처>

 

 

 

 

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