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식품안전 365 <제 683호>

한국식품안전협회
2020-10-13
조회수 32

1. 법규 및 정책

  ① 제43차 국제식품규격위원회 총회 결과, 고추장‧곶감 국제식품규격으로 채택

              <출처: 식약처>  



2. 식품위해정보

  ① 프랑스 La Brasserie Licome, 유리조각 혼입 가능성으로 맥주 제품 회수

               <출처: 식품안전정보원>  



3. 교육 및 세미나 일정

  ① 축산물 위생교육(Off-line)

      △ 일자 : 2020. 10. 14. (수)

      △ 장소 : aT센터 세계로룸 

      △ 대상 : 신규/행정처분/기존영업자 

         ※ 사전접수 필수

              <출처: 한국식품안전협회>   


   축산물 위생교육(On-line) : 1 ~ 12월

      △ 과정명 : 기존영업자 (3시간)

      △ 교재 : 교육수료 후 PDF파일 출력 가능

         ※ 매월 교육이수자 5명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해 드립니다.

              <출처: 한국식품안전협회>  

   


4. 협회 소식

 ① 전문위원「스마트HACCP」교육 실시

      △ 일시 : 2020. 10. 13. (화) 14:00

      △ 장소 : (사)중소기업식품발전협회 

      △ 인원 : 10명 


  ② 신세계백화점 협력업체 공장심사

      △ 일자 : 2020. 10. 13. (화)

      △ 장소 : 경기 이천시 소재 식품제조업체 


  ③ 「2020년 식품등 표시 관련 법령 모음집」 / 「2020년 식품 및 축산물 안전관리인증기준」 도서 발간 

              <출처: 한국식품안전협회>

  


5. 회원사 소식

  ① 신송식품㈜ 제품이야기 - 요리가맛있는이유/편의식/장류 등

              <출처: 신송식품(주)>

 

  ② ㈜일양웰푸드 제품소개 - 친환경무항생제/일반/캠핑용 제품 등

              <출처: (주)일양웰푸드>



6. 참고 사항

  ① [기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 7. 품목제조보고②

              <출처: 식품저널>

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