KOREA FOOD
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식품안전 365 <제 802호>

한국식품안전협회
2021-04-05
조회수 45

1. 법규 및 정책



2. 식품위해정보

  ① 아일랜드 식품안전청, 알레르기 유발성분 이산화황 함유 미표시로 건포도 제품 회수

              <출처: 식품안전정보원> 



3. 교육 및 세미나 일정

  ① 축산물 위생교육(Off-line)

      △ 일자 : 4월 14일 (수) / 4월 20일 (화)

      △ 진행 : 실시간 비대면 원격교육 

      △ 대상 : 신규/행정처분/기존영업자

              <출처: 한국식품안전협회>


  ② 축산물 위생교육(On-line) : 연중

      △ 과정 : 기존영업자 (3시간)

      △ 교재 : 교육수료 후 PDF파일 출력 가능

              <출처: 한국식품안전협회>



4. 협회 소식
  ①「식품 전문 Auditor 교육」실시
      △ 일자 : 2021. 4. 5. (월) 
      △ 대상 : 협회 전문위원  

 

 ② 「2021년 식품등 표시 관련 법령 모음집」발간
              <출처: 한국식품안전협회>

              <출처: 한국식품안전협회> 



5. 회원사 소식

  ① 로얄제과㈜ 제품소개 - New Pop/편의점/할인점 제품 등

              <출처: 로얄제과(주)>

  

  ② ㈜녹십초알로에 제품소개 - 건강기능식품/자연건강식품 등

              <출처: (주)녹십초알로에>
 


6. 참고 사항

 ① 음식점 위생등급 지정 현황 (21. 4. 2 기준)

              <출처: 식약처>

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