고령자의 섭취, 소화, 흡수, 배설까지
고려해 완성한 ‘장수 타이밍’ 패키지. 인포벨 제공
인포벨(회장 신범섭)은
건강기능식품 전문 제조업체 맥널티바이오(대표 전현수)와 협업해
고령자용 영양조제식품 ‘장수타이밍’을 오는 1월 말 출시한다고 밝혔다.
고령자용 영양조제식품은 65세 이상 고령자의 영양 불균형 개선을 목적으로, 영양 성분을 조제해 식사 대용 또는 보충식 형태로 섭취할 수 있도록 만든 식품이다. 해당 유형은 식품의약품안전처가 고시한 기준과 규격을 충족한 경우에만 ‘고령자용
영양조제식품’으로 표시할 수 있다.
식품의약품안전처(이하 식약처) 기준에
따르면 고령자용 영양조제식품은 고령자에게 특히 필요한 영양소를 중심으로 꼼꼼한 영양 설계가 필수적이다. 제품 1㎖(g)당 1.0㎉ 이상의
열량을 충족해야 하며, 비타민 D와 칼슘을 포함해 철분, 아연, 칼륨, 식이섬유, 오메가3 등 총 19종
이상의 영양소를 균형 있게 함유해야 한다.
‘장수타이밍’은 이러한 식약처 고령자용 영양조제식품 기준에 맞춰 19종의
필수 영양소를 모두 충족하는 동시에, 고령자의 영양 요구를 고려해 추가로 6종의 영양소를 더해 총 25종의 영양소를 배합했다. 특히 식이섬유와 프리바이오틱스, 오메가3를 함께 설계해 장 건강은 물론 두뇌 건강까지 고려한 점이 특징이다.
단백질 설계에도 차별화를 더했다. ‘장수타이밍’은 프리미엄 원료로 꼽히는 분리유청단백질(WPI)과 산양유 단백질을
주원료로 사용해 고령자의 소화와 흡수 부담을 낮췄다.
분리유청단백질은 지방과 유당을 제거한 고순도 단백질로, 유청에서 극소량만
추출되는 원료다. 락토프리 단백질로 구성돼 우유나 유제품 섭취 시 불편함을 느끼는 고령자도 비교적 부담
없이 섭취할 수 있도록 했다.
함께 사용된 산양유 단백질은 전 세계 원유 생산량의 약 2.4%에
불과한 산양 원유에서 얻은 원료로, 단백질 구조가 모유와 유사해 소화가 편하고 흡수율이 높은 것으로
알려져 있다. 비타민과 미네랄, 필수 아미노산 등을 함유해
고령층의 영양 보충은 물론 소화·흡수까지 고려했다.
이와 함께 100% 국내산 15종
곡물을 사용해 영양 균형뿐 아니라 부드러운 맛까지 살렸다. 주요 대상층인 중장년층과 고령층이 한 컵만으로도
간편하게 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있도록 설계했다는 설명이다.
인포벨 관계자는 “고령화가 빠르게 진행되면서 고령자를 위한 맞춤형
영양 관리에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다”며 “이번에
선보이는 ‘장수타이밍’은 식약처가 규정한 고령자용 영양조제식품
기준을 충족하면서도, 맛과 소화, 흡수까지 세심하게 고려한
제품”이라고 말했다. 이어
“설 명절을 앞두고 부모님과 어르신의 건강을 챙길 수 있는 실속 있는 선물로도 적합할 것”이라고
덧붙였다.
한편 인포벨은 쏘팔코사놀을 필두로 심리스, 우슬봉조탕, 관절타이밍567 등 다양한 건강기능식품 브랜드를 런칭, 성공시킨 바 있다. ‘장수타이밍’은
인포벨 방송 및 공식 홈페이지를 통해 구매할 수 있다.
